Er det slik gårdsdrift bør være?

På Bull gård, i bygda Grunnfjord i Karlsøy kommune i Troms, driver de med angus-fe, og på nabogården Vang driver de med geiter. Disse to gårdene tar hånd om hele produksjonskjeden «fra jord til bord»: Dyrene lever på den lokale vegetasjonen, slakting og tilberedning tar gårdene hånd om – og de lager og selger også de endelige produktene. Salget går direkte fra gården, eller fra en REKO-ring.

Litt av inspirasjonen til å drive på denne måten kom fra at bøndene på disse gårdene så hvor rik Rimi-Hagen ble av å ta hånd om så godt som hele produksjonskjeden.

Les mer om denne svært kortreiste maten på denne lenken:

https://www.nrk.no/tromsogfinnmark/flere-bonder-tar-hand-om-hele-produksjonslinja-1.16812662


Publisert

i

av

Stikkord:

Kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *